PENGOLAHAN SAMPAH ORGANIK PASAR DENGAN MENGGUNAKAN MEDIA LARVA BLACK SOLDIER FLIES (BSF)

 Abstract views: 1246 ,  downloads: 1111
  • Sri Widyastuti Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
  • Sardin Sardin Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
Keywords: kompos, larva black soldier fly, sampah organik pasar

Abstract

Sampah organik pasar belum bisa langsung diolah menjadi kompos dengan menggunakan media yang berisi larva black soldier fly (maggot) , hal ini disebabkan karena kadar air terlalu tinggi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengolah sampah organik pasar menjadi kasgot (kompos bekas maggot). Treatment dalam penelitian ini adalah penjemuran, penambahan telur black soldier fly dan penambahan kompos stater pada media pengkomposan untuk treatment 1 dan 3.  Parameter yang diujikan adalah C/N rasio;  kondisi fisik,mikroba dan kecepatan proses pengomposan. Hasil penelitian berdasarkan SNI Kompos 19-7030-2004 tentang  Spesifikasi Kompos dari Sampah Organik Domestik. menunjukkan karakteristik kompos  pada penjemuran selama 2 hari lebih baik daripada penjemuran selama 3 hari.  Jenis mikroba yang paling dominan ditemukan pada pengolahan sampah organik pasar dengan menggunakan media BSF yaitu jenis mikroba Bacillus sp.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Abdul Kahar, Muhammad Busyairi, Sariyadi Sariyadi, Agus Hermanto, Ari Ristanti, 2020, Biconversion of Municipal Organic Waste Using Black Soldier Fly Larvae Into Compost and Liquid Organic Fertilizer, Konversi, Volume 9 No. 2, Oktober 2020, 35 – 40 e- ISSN: 2541-3481
https://ppjp.ulm.ac.id/journal/index.php/konversi/article/view/9176
Anggraeni, D. 2010. Pengaruh pemupukan bioconversion fertilizer palm kernel meal (BFPKM) terhadap pertumbuhan Vigna unguiculata L. Walp (Kacang Panjang) varietas Mutiara. Tesis. Program Pascasarjana, Universitas Indonesia, Depok
Alattar, M. A. 2012. Biological treatment of leachates of microaerobic fermentation. Tesis. Portland State University, Portland
Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi. 2010. Evolusi Teknologi Pengolahan Sampah (http://www.enviro.bppt.go.id/Berita/Data/25052010.htm
diakses pada 4 Mei 2020)
Bullock, N., Chapin, E., Evans, A., Elder, B., Givens, M., Jeffay, N., Robinson, W. 2013. The black soldier fly how-to-guide. UNC Institute for the environment. ENST.
Davis, S.C., W. Hay, dan J. Pierce, 2014. Biomass in the energy industry: An introduction. London (GB): BP p.l.c
Diener, S., Gutiérrez, F. R., Zurbrügg, C., & Tockner, K. 2009. Are larvae of the black soldier fly-Hermetia illu-cens-a financially viable option for organic waste management in Costa Rica. Prosiding Seminar Sardinia.
Diener, S. 2010. Valorisation of organic solid waste using the black soldier fly, Hermetia illucens, in low and middle-income countries. ETH Zurich,
Diener, S., S. Solano., R. Gutiérrez., C. Zurbrugg & K. Tockner. 2011. Biological treatment of municipal organic waste using black soldier fly larvae. Waste and Biomass Valorization 2: 357-363
Dortmans B, Diener S, Verstappen B, Zurbrügg. 2017. Proses Pengolahan Sampah Organik
dengan Black Solier Fly: Panduan Langkah-langkah Lengkap. Octavianti DC. Dübendorf
(CH): Eawag-Swiss Federal Institute of Aquatic Science and Technology.
Fahmi, M. R., 2015. Optimalisasi proses biokonversi dengan menggunakan mini-larva Hermetia illucens untuk memenuhi kebutuhan pakan ikan. Prosidng Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia 1(1), pp. 139-144
Fifi Fata'tiatul Hidayah, Destya Nurfrida Rahayu, dan Candra Budiman, 2020, Pemanfaatan Larva Black Soldier Fly (Hermatia illucens) sebagai Penanggulangan Sampah Organik melalui Budidaya Magot , Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat Vol 2 (4) 2020: 530‒534 ISSN 2721-897X
Gabler, F. 2014. Using black soldier fly for waste recycling and effective Salmonella spp. reduction. Theses. Swedish University of Agricultural Sciences, Swedish
Gani, A. 2007. Konversi sampah organik menjadi komarasca (kompos-arang aktif-asap cair) dan aplikasinya pada tanaman daun dewa. Disertasi. Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor
Gobbi, P., A. Martínez-Sánchez, dan S. Rojo, 2013. The effects of larval diet on adult life-history traits of the black soldier fly, Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae). Eur J Entomol 110 (3), pp. 461-468.
Hakim, A R., Prasetya, A., Petrus, Himawan, T B M. 2017. Studi Laju Umpan pada Proses Biokonversi Limbah Pengolahan Tuna menggunakan Larva Hermetia illucens. JPB Kelautan dan Perikanan. Vol. 12, No 2, Hal. 179-192.
Harlystiarini. 2017. Pemanfaatan tepung larva black soldier fly (Hermetia illucens) sebagai sumber protein pengganti tepung ikan pada pakan puyuh petelur (Cortunix cortunix japonica). [Tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Holmes, L., Vanlaerhoven, S., & Tomberlin, J. 2012. Relative humidity effects on the life history of Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae). Environmental Entomology, 41(4), 971-978.
Kim, W.T., Bae, S.W., dkk. 2010. The larval age andmouth morphology of the black soldier fly,Hermetia illucens (Diptera:Stratiomyidae). International Journal ofIndustrial Entomology. 21(2), 185-187.
Kusnadi., Sulasmi, A., Adisendjaja, H.Y. (2009). Pemanfaatan Sampah Organik Sebagai Bahan Baku Produksi Bioetanol Sebagai Energi Alternatif. Jurnal Biologi Universitas Pendidikan Indonesia.
Lena Monitaa , Surjono Hadi Sutjahjob , Akhmad Arif Aminc , Melta Rini Fahmid , 2017, Pengolahan Sampah Organik Perkotaan Menggunakan Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens) , Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan Vol. 7 No. 3 (Desember 2017): 227-234 doi: 10.29244/jpsl.7.3.227-234 227
Mega Trishuta Pathiassana, Syauqy Nur Izzy, Haryandi dan Samuyus Nealma, 2020, Studi Laju Umpan Pada Proses Biokonversi Dengan Variasi Jenis Sampah Yang Dikelola PT. Biomagg Sinergi Internasional Menggunakan Larva Black Soldier Fly (Hermetia Illucens), Jurnal Tambora Volume . 4 NO. 1 Februari 2020 , http://jurnal.uts.ac.id
Mentari, P. D. 2018. Karakteristik Dekomposisi Sampah Organik Pasar Tradisional menggunakan Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Skripsi. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Moritz Gold , Fabienne von Allmen , Christian Zurbrügg , Jibin Zhang and Alexander Mathys , 2020, Identification of Bacteria in Two Food Waste Black Soldier Fly Larvae Rearing Residues, Front Microbiol 2020; 11: 582867
Published online 2020 Nov 23. doi: 10.3389/fmicb.2020.582867
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7719680/
Muhayyat, M. S., Yuliansyah, A. T., Prasetya, A. 2016. Pengaruh Jenis Limbah dan Rasio Umpan pada Biokonversi Limbah Domestik Menggunakan Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Jurnal Rekayasa Proses. Vol. 10, No. 1, hal. 23-29.
Pandebesie, E.S., Rayuanti, D., Pengaruh Penambahan Sekam Pada Proses Pengomposan Sampah Domestik. Jurnal Lingkungan Tropis, 2013, 6(1), 31 – 40.
Popa, R. dan Green, T. 2012. DipTerra LCC e-Book ‘Black Soldier Fly Applications’. DipTerra LCC.
SNI 19-7030-2004, 2004, Spesifikasi Kompos dari Sampah Organik Domestik, ICS 13.030.40 Badan Standardisasi Nasional
Subdirektorat Statistik Lingkungan Hidup, 2018, Statistik Lingkungan Hidup Indonesia 2018 Pengelolaan Sampah , Badan Pusat Statistik Indonesia
Suciati R, Faruq H. 2017. Efektifitas media pertumbuhan maggots Hermetia illucens (lalat tentara hitam) sebagai solusi pemanfaatan sampah organik. Jurnal Biosfer dan Pendidikan Biologi. Vol 2 (1): 8-13.
Tomberlin JK, Adler PH, Myers HM. 2009. Development of the Black Soldier Fly
(Diptera: Strationmyidae) in Relation to Temperature. Environmental Entomol. 38:930934.
Varma, V. S., Das, S., Sastri, C. V., dan Kalamdhad, A. S. 2017. Microbial degradation of lignocellulosic fractions during drum composting of mixed organic waste. Sustainable Environment Research, 27(6), 265-272.
Wardhana, A.H., 2016. Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai Sumber Protein Alternatif untuk Pakan Ternak. Wartazoa Vol. 26 No. 2 Th. 2016, hal. 069-078. DOI: http://dx.doi.org/10.14334/wartazoa.v26i2.12 18.
Widarti, B. N., Wardhini, W. K., Sarwono, E. 2015. Pengaruh Rasio C/N Bahan Baku Pada Pembuatan Kompos dari Kubis dan Kulit Pisang. Jurnal Integrasi Proses. Vol. 5,
No. 2, Hal. 75-80.
https://jurnal.untirta.ac.id/index.php/jip/article/view/200/125
Yudi Sastro, 2016, Teknologi Pengomposan Limbah Organik Kota Menggunakan Black Soldier Fly, Badan Pengkajian Teknologi Pertanian , BPPT. Jakarta
Yu, G., Cheng, P., Chen, Y., Li, Y., Yang, Z., Chen, Y., Tomberlin, J.K., 2011. Inoculating poultry manure with companion bacteria influences growth and development of Black Soldier Fly (Diptera: Stratiomyidae) larvae. Environmental Entomology, February 2011 40:30-35. DOI: 10.1603/EN10126.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22182608/
Published
2021-01-28
How to Cite
Widyastuti, S., & Sardin, S. (2021). PENGOLAHAN SAMPAH ORGANIK PASAR DENGAN MENGGUNAKAN MEDIA LARVA BLACK SOLDIER FLIES (BSF). WAKTU: Jurnal Teknik UNIPA, 19(01), 1-13. https://doi.org/10.36456/waktu.v19i01.3240

Most read articles by the same author(s)

> >>