Pemanfaatan Toga Sebagai Minuman Anti Covid-19 Di Desa Jatikalang, Kecamatan Krian, Kabupaten Sidoarjo
DOI:
https://doi.org/10.36456/ekobisabdimas.2.2.4853Keywords:
Covid-19, TOGA, Minuman Beras KencurAbstract
Pencegahan penularan Covid-19 antara lain dilakukan dengan menerapkan protokol kesehatan 3M yakni: menggunakan masker, menjaga jarak, mencuci tangan menggunakan sabun atau handsanitizer. Untuk menghindari Covit-19 salah satunya adalah dengan menjaga imun tubuh dengan mengkonsumsi Tanaman Obat Keluarga (TOGA). Tanaman obat keluarga antara lain kunyit, jahe, temulawak, meniran, jambu biji, dan kencur. Melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat diharapkan masyarakat dapat membuat minuman beras kencur, memanfaatkan TOGA sebagai bahan untuk meningkatkan kesehatan masyarakat, dan penghasilan keluarga. Metode pelaksanaan PPM adalah survey lokasi, penyuluhan, pelatihan, dan monitoring serta evaluasi. Hasil dari kegiatan ini yaitu masyarakat memperoleh pengetahuan tentang manfaat TOGA dan keterampilan membuat minuman beras kencur. Minuman beras kencur dibuat dengan cara yang sederhana dan dapat menjadi salah satu peluang usaha sampingan untuk menambah penghasilan keluarga.
References
Aryanta, I. W. R. (2019). Manfaat Jahe Untuk Kesehatan. Widya Kesehatan, 1(2), 39–43. https://doi.org/10.32795/widyakesehatan.v1i2.463
Asnia, M., Ambarwati, N. S. S., & Siregar, J. S. (2019). PEMANFAATAN RIMPANG KUNYIT (Curcuma domestica Val.) SEBAGAI PERAWATAN KECANTIKAN KULIT. Proceeding SENDI_U, 2019: SEMINAR NASIONAL MULTI DISIPLIN ILMU DAN CALL FOR PAPERS, 697–703. https://www.unisbank.ac.id/ojs/index.php/sendi_u/article/view/7315
Emilda, E. (2018). EFEK SENYAWA BIOAKTIF KAYU MANIS Cinnamomum burmanii NEES EX.BL.) TERHADAP DIABETES MELITUS: KAJIAN PUSTAKA. Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 5(1), 246–252. https://doi.org/10.33096/jffi.v5i1.316
Harfiani, E., Anisah, & Agneta, I. (2014). Pemberdayaan masyarakat rw 03 depok jaya dalam memanfaatkan toga di lahan pekarangan rumah sebagai minuman kesehatan. Seminar Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat, 2.
Karamina, H., Supriyadi, S., Firman Yasin, D. D., Yusi Kamhar, M., & Kusuma Astuti, F. (2020). Pemanfaatan dan Penanaman Tanaman Obat Keluarga (TOGA) Menuju Keluarga Sehat Pada Ibu Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK). JIPEMAS: Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat, 3(2), 120. https://doi.org/10.33474/jipemas.v3i2.6416
Misfadhila, S., Azizah, Z., Rusdi, & Chaniago, cynthia diane P. (2018). Pengaplikasian Cangkang Telur Dan Karbon Aktif Sebagai Adsorben Logam Timbal. Farmasi Higea, 10(2), 1–8.
Nugraha, S. P. (2015). Pelatihan Penanaman Tanaman Obat Keluarga (Toga). Asian Journal of Innovation and Entrepreneurship, 4(Vol 4, No 01 (2015): January 2015), 58–62.
Ode, L., Fitrawan, M., Pascayantri, A., Nafisah, A., & Adjeng, T. (2020). Sosialisasi dan Edukasi Pemanfaatan Tanaman Berkhasiat Obat Dalam Menghadapi Masa Pandemi COVID-19 di Kota Kendari Socialization and Education Of Effective Medicine Plants In Facing COVID-19 Pandemic in Kendari City COVID-19 Berkasiat Obat Sulawesi Tengga. 1(2).
Putri, C. R. H. (2017). The Potency and Use of Tamarindus indica on Various Therapies. Jurnal Ilmiah Kedokteran Wijaya Kusuma, 3(2), 40. https://doi.org/10.30742/jikw.v3i2.22
Silalahi, M. (2019). KENCUR (Kaempferia galanga) DAN BIOAKTIVITASNYA. Jurnal Pendidikan Informatika Dan Sains, 8(1), 127. https://doi.org/10.31571/saintek.v8i1.1178
Susanto, A. (2017). Komunikasi dalam Sosialisasi Tanaman Obat Keluarga (TOGA) di Kecamatan Margadana. Jurnal Para Pemikir, 6(1), 111–117. https://www.researchgate.net/publication/329265370_Komunikasi_Dalam_Sosialisasi_Tanaman_Obat_Keluarga_Toga_Di_Kecamatan_Margadana
