PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN SUSU & JELLY “SOO JE WON” DI DESA WONOMLATI KECAMATAN KREMBUNG, KABUPATEN SIDOARJO
Abstract views: 185DOI:
https://doi.org/10.36456/pancasona.v2i1.6839Keywords:
Indayani, Rahmatika Fahrina EviyantiAbstract
Abstrak
(Bahasa Indonesia)
Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan pembuatan produk susu dan jelly “Soo Je Won” di desa Wonomlati Krembung. Berdasarkan studi lapangan dan diskusi dengan kepala desa di Wonomlati, mereka masih kesulitan menemukan produk minuman. Pelaksanaan dengan tema Pembuatan susu jelly “Soo Je Won” Ibu-Ibu PKK se-desa Wonomlati pada Januari 2023 dengan luring di balai desa. Kegiatan ini menunjukkan keterlaksanaan dengan baik. Pembuatan susu dan jelly “Soo Je Won” meliputi pengertian, manfaat, dan cara pembuatan.
Abstract
(Bahasa Inggris)
This training aims to increase community empowerment through training on making milk and jelly products “Soo Je Won” in the village of Wonomlati, Krembung. Based on field studies and discussions with village heads in Wonomlati, they still have difficulty finding beverage products. Implementation with the theme Making jelly milk “Soo Je Won” PKK women in the Wonomlati village in January 2023 offline at the village hall. This activity shows good implementation. Making milk and jelly "Soo Je Won" includes the meaning, benefits and method of making.
Downloads
References
Adhiningsih, A. H. (2016). Strategi Pengembangan UMKM Pedesaan Menuju Entrepreneurs Village Pada Pasar Global. Jakarta.
Andari. (2012). Peningkatan Ekonomi Masyarakat dengan Berwirausaha Rempeyek Bayam di Desa Cigelam Kecamatan Ciruas Kab. Serang. Sumatra: Jurnal Ilmiah Muqoddimah.
Harahap, I. S. (t.thn.). Upaya Peningkatan Ekonomi Masyarakat Melalui Pengembangan Usaha Argibisnis Pedesaan (PUAP) di Desa Hanopan Kecamatan Arse Kabupaten Tapnuli Selatan. Jurnal Ilmiah Muqoddimah.
Indah, M. d. (2012). Pelatihan Kewirausahaan Bagi Santri Pesantren Darus Shalihat Sebagai Upaya Menumbuhkan Jiwa Kewirausahaan Dan Menggali Ide Usaha Baru.
Mustikawati, R. I. (2012). Pelatihan Kewirausahaan Bagi Santri Pesantren Darus Shalihat Sebagai Upaya Menumbuhkan Jiwa Kewirausahaan dan Menggali Ide Usaha Baru. Yogyakarta.
Rahman, A. (2020). Pemberdayaan Masyarakat melalui Pelatihan Pembuatan Produk Olahan Ubi dan Sosialisasi Digital Marketing Desa Nogosari Kecamatan Pacet Kabupaten Mojokerto. Surabaya: Jurnal Abdi Bhayangkara UBHARA Surabaya .