ANALISIS PERBANDINGAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN METODE FULL COSTING DAN VARIABLE COSTING UNTUK MENENTUKAN HARGA JUAL PADA RUMAH MAKAN MR. TETO YOGYAKARTA

Musyarrofah; Bambang Dwi Waryanto; Fauziyah

doi:10.36456/jsbr.v2i4.4783

Authors

Musyarrofah Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
Bambang Dwi Waryanto Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
Fauziyah Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.36456/jsbr.v2i4.4783

Keywords:

Harga Pokok Produksi, Full Costing, Variable Costing, Cost Plus Pricing

Abstract

Penentuan harga pokok produksi merupakan keputusan penting dalam menentukan harga jual. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui efisiensi antara HPP metode full costing dan metode variable costing dalam menentukan harga jual pada rumah makan MR. Teto Yogyakarta. Teknis analisis data yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan tema kultural. Dari hasil analisis data, hasil penelitian menunjukkan (1) ditemukan perbedaan antara metode full costing dengan metode perusahaan hal ini dikarenakan metode perusahaan tidak memperhitungkan semua biaya seperti biaya overhead pabrik tetap sedangkan metode full costing memperhitungkan seluruh biaya. (2) Penentuan harga jual menurut metode perusahaan lebih rendah dibandingkan harga jual menurut cost plus pricing menggunakan pendekatan full costing. Hal ini disebabkan karena perusahaan tidak memperhitungkan semua biaya dalam penentuan harga jual.