PENYULUHAN MENU DIET GIZI UNTUK MENINGKATKAN PENGETAHUAN DAN INTERVENSI GIZI SEIMBANG IBU HAMIL DI KELURAHAN RUNGKUT KIDUL SURABAYA
DOI:
https://doi.org/10.36456/pancasona.v4i1.9994Keywords:
pregnant women, counseling, knowledge, nutritional intakeAbstract
Masalah gizi yang umum terjadi pada ibu hamil adalah masalah kekurangan gizi makro maupun mikro yang termanisfestasi dalam status gizi kurang energi kronik (KEK). Prevalensi KEK pada ibu hamil di Indonesia masih cukup tinggi. Penyuluhan bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan ibu hamil dan membentuk perilaku pemenuhan gizi yang baik. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh pemberian konseling gizi terhadap pengetahuan dan asupan gizi ibu hamil KEK. Penyuluhan menu diet gizi bagi ibu hamil adalah langkah penting untuk meningkatkan kesadaran dan pemahaman mengenai pola makan sehat selama masa kehamilan. Berikut adalah rencana penyuluhan yang dapat diterapkan di Kelurahan Rungkut Kidul, Surabaya:Tujuan Penyuluhan Meningkatkan kesadaran ibu hamil akan pentingnya gizi selama kehamilan. Memberikan informasi tentang menu diet seimbang sesuai trimester kehamilan. Mengurangi risiko kekurangan gizi atau masalah kesehatan akibat pola makan yang tidak tepat. Sasaran Ibu hamil di Kelurahan Rungkut Kidul, Surabaya. Kader posyandu dan petugas kesehatan setempat. Kesimpulan evaluasi kegiatan pengabdian Masyarakat pelaksanaan konseling gizi selama tiga minggu dapat meningkatkan pengetahuan dan asupan pada ibu hamil KEK
References
Amalia F, Nugraheni SA, Kartini A. Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan Dan Praktik Calon Ibu Dalam Pencegahan Kurang Energi Kronik Ibu Hamil (Studi pada Pengantin Baru Wanita di Wilayah Kerja Puskesmas Duren, Bandungan, Semarang). J Kesehat Masy. 2018;6(5).
Arsesiana A, Diah NK. Gambaran Pengetahuan Ibu Hamil Tentang Kekurangan Energi Kronis (KEK) Di Puskesmas Pahandut Kota Palangka Raya Overview of Pregnant Women ’ s Knowledge About Chronic Energy Deficiency ( KEK ) At Pahandut Health Center , Palangka Raya City. J Surya Med. 2022;8(1):94– 9.
Daranga E, Aminuddin, Saida. Pengembangan dan Evaluasi Program Konseling Gizi Intensif Dalam Peningkatan Pengethuan, Ibu Hamil Terkait Intake Gizi yang Berkualitas. J Keperawatan Muhammadiyah. 2020;7–9.
Efendi R, Norhasanah, Solechah SA, Suryani N. Pengaruh Konseling Terhadap Peningkatan Pengetahuan Dan Sikap Tentang Gizi Dan Keamanan Pangan Pada Ibu Hamil. J Kesehat Reproduksi. 2023;14(1):11– 8.
Herawati, Sattu M. Pengetahun Dasar Gizi Ibu Hamil. 1 ط. Efitra, Sepriano, محررين. Jambi: PT Sonpedia Publishing Indonesia; 2023. 29–56 ص.
Hilda Yadlin N. Konseling Gizi Untuk Meningkatkan Asupan Gizi Dan Berat Badan Ibu Hamil Kekurangan Energi Kronis Di Kelurahan Adatongeng Kabupaten Maros. Media Kesehat Politek Kesehat Makassar. 2022;19(2):242–50.
Kementrian Kesehatan RI. Laporan Kinerja Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat Tahun 2020. Jakarta; 2021.
Jamila F, Rakhmawati L. Hubungan Antara Pengetahuan Ibu Hamil Kekurangan Energi Kronik (KEK) Dengan Pemberian PMT Terhadap Kenaikan Berat Badan Di Puskesmas Gondangwetan Kabupaten Pasuruan. J Info Kesehat. 2023;13(1):611–9.
Kementerian Kesehatan RI. Laporan Provinsi Sulawesi Selatan RISKESDAS 2018. Lembaga Penerbit Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan (LPB). Jakarta; 2019.
Miftahul Jannah N. Riwayat Kekurangan Energi Kronis (Kek) Pada Ibu Dan Kejadian Stunting Pada Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Turikale. Media Kesehat Politek Kesehat Makassar. 2021;16(2):343– 53.
Putri SLPF, Abdi LK, Sulendri NKS, Wirawan S. Pengaruh Pemberian Konseling Gizi Terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Konsumsi Zat Gizi Ibu Hamil Anemia Di Wilayah Kerja Puskesmas Pejeruk, Ampenan, Kota Mataram. J Gizi Prima. 2018;3:18–27.
Puteri CCRASQ, Sineri DI, Haruni DS, Puteri HS. Peningkatan Pengetahuan Ibu Hamil : Penyuluhan Gizi dengan Media Kalender Makanan “ Steril KEK ”. Magistrorum Sch J Pengabdi Masy. 2022;02(03):488– 503.
Simanulang NN, Supriadi B, Wijayanti E. Pengaruh Konseling Tentang Pola Makan Terhadap Status Gizi Pada Ibu Hamil Dengan Kek Di PT BIM-PPS. J Compr Sci. 2023;2(1):349–58.
Wulandari RF, Susiloningtyas L, Jaya ST. Pendidikan Kesehatan untuk Meningkatkan Gizi Ibu Hamil. J Community Engagem Heal. 2021;4(1):155–61.
Rakhmawati N, Wulandari Y, Astuti HP. Konseling Gizi Pada Ibu Hamil Sebagai Upaya Konseling Gizi Pada Ibu Hamil Sebagai Upaya Pencegahan Kegawatdaruratan Anemia Di Posyandu Balita Kalingga Banyuanyar Surakarta. J Pengabdi Masy Pemberdayaan, Inov dan Perubahan. 2022;2(6):270–4.
